30 de junho de 2016

Frango Recheado quase Light

Postado por Raiza Ferreira às 7:18 PM

Domingo agora foi dia dos namorados e fiz um trato com mô: ele faria um café na cama para mim e eu faria o almoço com a sobremesa já que ele não é muito chegado com a cozinha...posso dizer que ele se empenhou bastante, vejam só... ^^ <3
                                        
voltando...eu não queria fazer nada "pesado" e utilizei essa data para fazer algo simples e que tem tempo que estou namorando nas redes sociais as fotos.
Ingredientes:

1 peito de frango temperado a gosto (eu uso alho, sal, pimenta do reino a gosto)
2 cl. (sopa) de requeijão cremoso light
3 cl. (sopa) de molho pesto
1 fatia de queijo mussarela
queijo parmesão

Como Faz:
- Tempere o peito de frango como preferir e corte-os em bifes finos.

- Em cada bife, coloque um pouco do requeijão cremoso, um pouco do molho pesto e um pedaço pequeno de queijo mussarela, enrole o bife e prenda-o com palitos de dente.

- Em uma travessa, coloque um filete de azeite/óleo, distribua os bifes já recheados e enrolados, cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30/40min.
*o tempo pode variar de forno para forno, sugiro observar de 15 em 15 min. para vê se o frango já esta cozido.

- Após constar que o frango esta cozido, retire o papel alumínio e rale o queijo parmesão por cima, leve ao forno por mais 15min. ou até que o queijo derreta e doure um pouco. Feito isso, é só servir.
                                   
Dicas:

*utilizei azeite aromatizado com manjericão,porém isso não é regra...

**pode rechear o frango com brócolis, cenoura, presunto, só de queijo, bacon...usem a criatividade ;)

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