28 de outubro de 2014

Coxinha de Brigadeiro com Morangos

Postado por Raiza Ferreira às 4:47 PM

GENTE!!!! se a invenção de comer chocolate/brigadeiro + morangos já era boa, imaginem só uma COXINHA de brigadeiro recheada com morangos???? agora me digam tem como dar errado? sugiro para que saiam da dieta pelo menos 1x na vida e vão agradecer eternamente por terem cometido esse pecado. Vamos agradecer e aplaudir de pé ao chefe Kadu Barros por essa incrível invenção que em pouco tempo já conseguiu conquistar um sucesso imenso.


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 cl. (sopa) de chocolate em pó
1/2 caixa de creme de leite
morangos
300g chocolate granulado

Como Faz:

Lave os morangos, tire o talo. Reserve.
                                        

Na panela, coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate. Mexa em fogo baixo, quando começar a soltar da panela mexa por mais 10 min, desligue o fogo e deixe esfriar.


Hora da coxinha...

1º Passo: Com o brigadeiro já frio, pegue uma boa quantidade e faça uma bolinha

2º Passo: Com a palma da mão, abra a bolinha
                                           

3º Passo: Coloque o morando no meio da massa já aberta e vá cobrindo todo o morango, sempre puxando a massa para cima.


4º Passo: Modele a massa e vá dando o formato de uma coxinha
                                       
5º Passo: Após formar a coxinha, passe pelo granulado e pode ser feliz! :))
                                                                          
*pode substituir o chocolate em pó por: cacau em pó ou achocolatado
** para 1 lata, rendeu 18 coxinhas com morangos pequenos e médios
*** o tamanho de sua coxinha vai depender do tamanho do morango que você tem

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