8 de agosto de 2012

Sopa de Abóbora

Postado por Raiza Ferreira às 4:22 PM

Sopa de Abóbora, aprendi a gostar depois que minha prima ficou de dieta e passou a tomar quase todas as noites. A receita é fácil e hipo calórica, ou seja, façam logo!

Ingredientes:

300g de abóbora sem a casca (eu uso a casca)
1/2 tomate
1/2 cebola
1/2 pimentão
1 dente de alho
100g de coentro
2 pitadas de orégano (opcional)
sal a gosto

Como Faz:


1° Em uma panela coloque todos os ingredientes e acrescente 200 ml de água. Espere ferver e após 10 min. em média (até que a abóbora cozinhe) desligue o fogo.



2° Coloque tudo da panela no liquidificador. Caso tenha criado muita água na panela, não despeje toda a água. Caso tenha ficado muito grosso, acrescente um pouco mais de água.
Sua sopa de abóbora, acaba de ficar pronta, viram como é fácil???



*pode congelar em pequenas porções #ficaadica

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