15 de dezembro de 2011

Carne do Sol no forno

Postado por Raiza Ferreira às 11:37 PM

Verão lembra o que? praia, que lembra acarajé, picolé, caranguejo, fritas, carne do sol... aff é tanta coisa boa que dá até água na boca mais como nem todo mundo tem paciência de ir a praia ou simplesmente sair de casa em um dia de sol, preparei essa receita que é muito prática.

Ingredientes:

Carne do sol em fatias + - 300g (se você come bem, acrescente mais do que você cortou porque a carne do sol murcha quando vai ao forno).
2 cl. (sopa) de manteiga
1/2 cebola ralada ou cortada em tiras
2 dentes de alho amassados ou cortados em tiras
*como a carne do sol já tem sal, cuidado.

Como Faz:

Passe um pouco da manteiga no refratário, depois coloque metade da cebola e metade do alho.Por cima coloque a carne.


Em cima da carne, passe um pouco de manteiga e coloque o restante da cebola e do alho. Passe o papel laminado e leve ao forno já pré aquecido por 20 min. em média, depois destampe para que a carne fique douradinha e bom apetite.

     






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