23 de julho de 2011

Macarrão de Forno

Postado por Raiza Ferreira às 11:40 PM

Se você que já acordou ao meio dia de um dia de domingo com aquela fome, abriu a geladeira e viu que não tinha nada pronto, seu problema acabou! aqui vai uma receita prática que não exige muito esforço e que não necessita de acompanhamento...só não digo que é mais prático que miojo porque não é, porém que é mil vezes mais saboroso é ;)) bon appetit.


Ingredientes:
*para duas pessoas

200g de macarrão (o tipo que desejar)
1/2 pct de molho pronto
3 fatias de presunto cortado em tiras
3 fatias de queijo    "                        "
4 azeitonas cortadas em tiras
1/2 caldo de carne (ou frango)
1 dente de alho
1/2 cebola

Como Faz:

Coloque o macarrão em meio litro de água fervente, depois acrescente 1 cl de chá de óleo e uma pitada de sal, deixe ficar al dente (nem mole nem duro) e reserve;

Refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo e/ou manteiga;

Após refogar a cebola e o alho, coloque o molho pronto, o caldo de carne, adicione um pouco de água, acerte o sal, espere ferver e desligue o fogo;
*se quiser, coloque 2cl (sopa) de ketchup para dar um gostinho

Em uma travessa, coloque um fio de óleo e/ou azeite no fundo e espalhe. Feito isso coloque o macarrão, jogue o molho por cima dele e depois adicione o presunto, o queijo e as azeitonas.

Agora é só colocar a travessa no forno e esperar o queijo derreter.
                                        

*se tiver: frango, atum, sardinha, mortadela, carne moída pronta...pode colocar/substituir

 

Morando sozinho? e agora, o que vai fazer para comer? Template by Ipietoon Blogger Template | Gadget Review